des plantes aromatiques sur un balcon

Au printemps, on plante ses plantes aromatiques dans une jardinière à réserve d'eau :
Persil, ciboulette, thym, verveine, coriandre. C'est très tendance, très pratique et on ne jette pas la moitié du bouquet acheté !
Le basilic doit être planté dans un pot à part avec réserve d'eau ou sans ...
A l'automne on coupe tout :
- on fait sècher le thym, la verveine, les graines de coriandre que l'on utilisera en hiver.
- on coupe le basilic en petits tronçons, on le met dans un sachet et on le conserve au congélateur. On prélèvera ainsi selon les besoins.
- on hâche le persil que l'on conservera également dans un sachet au congélateur
- on mixe le basilic avec de l'huile d'olive et des pignons de pin pour obtenir une pâte que l'on verse dans un pot en recouvrant d'huile d'olive. Le basilic s'oxyde s'il reste à l'air. On utilise cette pâte sur des légumes, pâtes, ou une soupe de légumes.

une maison saine... écologique et économique

Une maison saine... les polluants sont très présents dans nos habitats (peintures, colles, matériaux issus du pétrole, etc...) .
Quelques règles :
On aère, on aère... au moins 15 minutes par jour. Même en hiver... meilleur rendement du chauffage ! En hiver on peut brûler du papier d'Arménie qui purifie l'air.
On ne surchauffe pas !
Pour le nettoyage des sanitaires, sols, cuisine, vitres, on utilise des produits d'entretien naturels et non toxiques (pierre d'argent, eau et micro-fibres à volonté)
Pour le linge (à moins qu'il ne soit très sale-ce qui se produit peu-) on utilise une boule de lavage
On branche les appareils électriques sur des multi-prises, même en veille ils consomment de l'électricité.
Et enfin on essaie le plus possible de ne pas dormir avec un téléphone portable à proximité de sont lit !
Pour les gens sensibles aux ondes électro-magnétiques il existe un appareil qui les détecte et donne la distance pour se protéger (Magnetic Alert)