A boire glacée.
1 poignée de feuilles de menthe fraîche,
1 litre d'eau
4 morceaux de sucre
Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Retirer du feu, ajouter la menthe et le sucre. Couvrir avce un couvercle et laisserr infuser une dizaine de minutes. Retirer la menthe, verser dans une bouteille en verre, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Verser dans un verre avec une feuille de menthe fraîche et servir.
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